Aquí somos amantes del pollo asado y nos lo tomamos (y comemos) muy en serio.
Nuestros Pollos no son unos pollos cualquiera. Viven como quieren en una granja de Murcia, y cuando llegan a casa les tratamos como Reyes. Pasan 24h en un buen baño relajante en sal, los aromatizamos con 14 especias y hierbas diferentes, para después rematarlos con el calor de la brasas hechas a base de carbón de leña y encina.
Pero no te pares ahí, nuestra carta está llena de otras tantas especialidades pollistas, como nuestras cremosas croquetas, la imprescindible ensaladilla o el espectacular canelón, que acompañados de sus picos para gallos o las salsas de la vida, harán que disfrutes tanto como nosotros, chupándote los dedos todos los días de la semana (desde que canta al gallo hasta que se acuesta la gallina).
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